ZENI 1870- Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte
Artikelnummer: 1072
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Beschreibung
- Name: Zeni - Valpolicella Superiore DOC Vigne Alte
- Jahrgang: 2021
- Herkunftsregion: Valpolicella, Italien
- Weintyp: Rotwein
- DOC-Klassifizierung: Valpolicella Superiore
- Weingut: Zeni
- Rebsorten: Hauptsächlich Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
- Alkoholgehalt: Variiert je nach Jahrgang, typischerweise um die 13-14%
- Ausbau: Traditionelle Weinherstellungsmethoden, Reifung in Eichenfässern
- Geschmacksprofil: Trocken, vollmundig, fruchtig
- Aromen: Schwarzkirsche, Brombeere, Gewürze
- Tannine: Gut strukturiert und ausgewogen
- Trinktemperatur: Empfohlen bei 16-18°C
- Speisenempfehlung: Passt gut zu gegrilltem Fleisch, reifem Käse und Pasta-Gerichten
- Lagerungspotenzial: Kann einige Jahre gelagert werden, um weitere Reife zu entwickeln
- Besonderheiten: Die Trauben stammen von alten Reben, die eine bessere Konzentration und Komplexität des Weins ermöglichen
- Verfügbarkeit: Je nach Vertrieb und Region kann die Verfügbarkeit variieren